Rundermuis in 't netje.

Vleesdeel: Filet d'Anvers, rundermuis. Beschrijving: Runderrookvlees, filet d'Anvers. Mild gezouten, licht gerookt in een netje boven beukenhouten schilfers. Zeer zachte smaak. Gewicht: +/- 2,2 Kg.