In de mediaVoor meer info betreffende een topic kan u steeds de titel met link aanklikken Filet d'Anvers van Schepers in het laatste nieuws (september 2009) In een artikel betreffende het streekproduct in de krant het laatste nieuws werd ook de mening gevraagd van Caroline Schepers
Schepers in food & meat (juni 2009) Lees het interview met Caroline Schepers in food & meat
Alkens bedrijf behaalt Fresh Award op meat & Fresh 2009 (April 2009) De javanais van filet d'Anvers extra en tonijn, een gerechtje ontstaan door samenwerking van Schepers nv en Bart Claes, heeft de fresh award gewonnen. Deze awards worden sinds 2005 jaarlijks uitgereikt en bekronen creatieve en originele gerechten met streekspecialiteiten en vernieuwde streekgerechten.
Schepers in Topvers (April 2009) Lees het interview met Ricky en Caroline Schepers in Topvers
Schepers wint Fresh Award (24 maart 2009) Schepers nv en Bart Claes hebben de handen in elkaar geslagen. Dit resulteerde in een geslaagd recept: De javanais van filet d'Anvers met tonijn. Het gerechtje werd zo gesmaakt dat het de fresh award van de meat and fresh beurs in kortrijk heeft gewonnen. De gelukkige bedrijfleiders mochten de award mee naar Alken nemen.
Filet d'Anvers van Schepers bij 13 officieel erkende limburgse streekproducten (27 september 2007) Er zijn 9 nieuwe limburgse producten erkend als streekproduct. Nu zijn het er 13, de filet d'Anvers van Schepers behoorde eerder reeds tot het selecte clubje
Filet d'Anvers van Schepers erkend als streekproduct (22 juni 2006) De filet d'Anvers wordt bij Schepers al drie generaties lang op ambachtelijke wijze geproduceerd. Het vlees wordt eerst licht gepekeld en vervolgens warm gerookt met schilfers van beukenhout. Nu is het product erkend als streekproduct.
Kwaliteit lokt klanten Schepers nv haalt internationale kwaliteitsnorm IFS |
