Tocino a la mostaza (salado en seco)

Parte de la carne: Panceta magra de cerdo. Descripción: Panceta extramagra salada en seco a mano. La mostaza confiere a este rollo de panceta atado un sabor picante. Típico: Un bocado tierno y el maravilloso sabor de la carne. Peso: +/- 2 Kg.