Longaniza atada. Carne de ternera ahumada, filet d'Anvers

Parte de la carne: Longaniza. Descripción: Carne de ternera ahumada, filet d'Anvers. Sabor muy suave.Medianamente salada, ligeramente ahumada atada sobre escamas de madera de haya. Peso: +/- 2,2 Kg.