OMA’S KIP-KAP Sülze

Teilstück: Schweinskopf Beschreibung: Für dieses Produkt werden Schweinsköpfe mit Knochen gekocht und danach entbeint, zerkleinert und mild gewürzt. Mit Kochsalz gesalzen (graue Farbe). Mit Zwiebeln und Zitrone, wird eine leicht saure Note erzielt. Gewicht: +/- 1,9 Kg