Frühstücksspeck aufgeschnürt

Teilstück: Magerer Bauchspeck vom Schwein. Beschreibung: Magerer Bauchspeck, per Hand trocken gesalzen, gebunden und mild geräuchert über Buchenholz. Tradi-tionell in einem Würfel geschnürt. Gewicht: +/- 2 Kg.